Sehenswürdigkeiten in der Umgebung des Wohlfühlhotels Völser Hof in Südtirol
Schloss Prösels
Laut Inschrift über dem äußeren Burgtor war die repräsentative und mit modernster Wehrtechnik ausgestattete Schlossanlage 1517 unter Leonhard von Völs weitgehend vollendet. In der Folge erfuhr Schloss Prösels nur noch wenige bauliche Veränderungen und ist somit ganz authentisches Zeugnis dieser Zeit.
Nach dem Tod des letzten Besitzers Alois Mathá Ende 1978 schloss sich 1981 eine Gruppe von Interessierten zusammen und gründete das "Kuratorium Schloss Prösels GmbH".
Nach Restaurierungsarbeiten im Jahr 1982 sorgte das Kuratorium schließlich für neues Leben auf Schloss Prösels. Während der Sommermonate finden hier neben Schlossführungen zahlreiche kulturelle Veranstaltungen statt wie etwa Konzerte, Ausstellungen und Theateraufführungen. Über das aktuellste Programm informieren wir Sie gerne direkt bei uns im Wohlfühlhotel Völser Hof.
Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff
Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff begeistern durch ihre außergewöhnliche Vielfalt. Das beliebteste Ausflugsziel Südtirols, am östlichen Stadtrand der Kurstadt Meran gelegen, versammelt mehr als 80 bunte Gartenlandschaften aus aller Welt auf einer Fläche von 12 ha. Das Schloss Trauttmansdorff beherbergt das "Touriseum", welches die Südtiroler Tourismusgeschichte erzählt, und eine Dauerausstellung über die Kaiserin Sissi, dem prominentesten Gast des Schlosses.
Geöffnet von April bis Anfang November.
Wein- und Sensorikseminare im Blindprobe-Sensorium in Völs am Schlern
70% der menschlichen Wahrnehmung erfolgen durch das Auge. Kann der Mensch nichts sehen, werden die anderen Sinne aktiver: Hören, Fühlen, Riechen und Schmecken.
Weine in völliger Dunkelheit zu probieren, ist ein faszinierend-intensives Erlebnis. Weinkompetente und dunkelheitserfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter leiten Sie behutsam während Ihres Aufenthalts im Blindprobe-Sensorium. Sie entfalten Ihre eigenen sensorischen Fähigkeiten und erweitern Ihr Weinwissen, nur wenige Gehminuten von unserem Wellnesshotel Völser Hof Adults Only entfernt.
Der Biokräuterhof "Pflegerhof"
Der kleine Bauernhof "Pfleger" liegt unterhalb von Seis am Schlern bei St. Oswald an einem Steilhang. Martha Mulser, Bäuerin am Pflegerhof, hat sich zusammen mit ihren Kindern ganz dem Kräuteranbau verschrieben.
Mit viel Fleiß und äußerstem Geschick werden hier Kräuter angebaut, getrocknet und zu Tees, Kräuterkissen oder Kräutersalz verarbeitet. Die Besichtigung des Schaugartens mit über 200 Kräuterarten ist eine wahre Attraktion und gleicht einem Paradies der Düfte, Aromen und Farben.
Im Hofladele werden die Produkte auch verkauft.
Die Schnapsbrennerei „Zu Plun“
Auf dem im 14. Jahrhundert errichteten Hof wurde schon zu früheren Zeiten - wahrscheinlich für den Eigengebrauch - Schnaps gebrannt. Der heutige Besitzer, Florian Rabanser, ist ein talentierter Handwerker im Umgang mit dem Destillator. Die nötigen Kenntnisse dazu erwarb er sich bei Fachleuten im In- und Ausland. Nur die besten Rohstoffe - insbesondere biologisch angebaute Früchte - werden für die Maische ausgesucht und reifen gelassen. Schließlich werden im holzbefeuerten Kupferkessel “reine und unverfälschte” Obstbrände destilliert.
Da die Hofbrennerei aufgrund eines alten “staatlichen Brennrechtes” ohnehin nur 300 Liter Alkohol destillieren darf, wird Qualität vor Quantität gesetzt. So darf der Brand nach dem zweifachen Destilliervorgang noch ein Jahr lang reifen, bevor er in die Flaschen kommt. Auch der Balsamessig vom Plunhof ist einzigartig.
Hans Pattis – Der Dorfkünstler
Der Völser Künstler Hans Pattis hat zu einer besonderen Art der bildenden Kunst gefunden:
Mit feinem Gespür für Holz sowie mit Liebe zur Berglandschaft und Respekt vor der wilden Natur erweckt er verwittertes und scheinbar wertloses Geäst zu neuem Leben. Besuchen sie ihn in seinem Atelier im Dorfzentrum und lassen Sie die Eindrücke seiner einzigartigen Kunst auf sich wirken. Auch in unserem kleinen Wellnesshotel Völser Hof finden Sie einige seiner unverkennbaren Werke.
